Бурито с говеждо месо и червен боб

Рецепта "Бурито с говеждо и червен боб":

Бурито с говеждо месо и червен бобСтранно е, че едва сега съм достигнал ръцете си, за да се готви ястие от мексиканската кухня - всичко това в действителност просто и доста универсална. Във всеки случай, в затворено пространство :)

Пълнежът за буритос - приземен често илинарязан мляно месо с различни добавки, повече или по-малко остри. Добавих в плънка боб и царевица, които са традиционните продукти в мексиканската кухня. Без чили, разбира се, също не е :)

Съставки 6 порции:

6 питки или кръг Лаваш
1 средно голяма глава лук
1 голяма чушка
1 лют червен пипер (размер - в зависимост от това какви отношения сте с остър)
2-3 скилидки чесън
1 ч.л. кимион (кимион)
600 грама мляно говеждо месо (пилешко и свинско месо също ще работи)
1 консерва червен боб
100-150 грама консервирана царевица
сол и черен пипер на вкус
200 г полутвърд сирене
2 малки краставици
6 листа, "айсберг" или друга сочна зелена салата

структура

Ситно котлет на лук, чесън и лют червен пипер. Сладки пиперки, нарязани на кубчета.

В тиган на среден огън 2 супени лъжици се стоплят растително масло. Сложете лука и се запържва, като се разбърква, в продължение на 3-4 минути.

запържваме лука

Добавете чушките звънец и се запържва, като се разбърква от време на време, в продължение на 5 минути.

+ Сладки пиперки

Добави към пан лют червен пипер, чесън и кимион. Фрай, разбъркване, 1 минута. Добавете каймата и се запържва, докато месото е непрозрачен, и после още 7-10 минути.

говеждо месо +

Добавяне на боб (изцедени течност, изплакнете самата боб) и царевицата.

+ Фасул и царевица

Кук, като се разбърква, в продължение на 2-3 минути и отстранете от огъня.

На тортиля сложи маруля върху него - настъргано сирене на върха на сирене - пържени говеждо месо със зеленчуци. Добавяне на ивички краставицата.

Поставянето бурито

Ние се обръщаме тортиля и сервирайте.

Бурито с говеждо месо и червен боб

Бон апети!

Коментари към поста "Бурито с говеждо и червен боб"
Направо да коментира форма
  1. Невероятно, толкова много рецепти, които аз не знам къде да гледам first.I много ми харесва

Оставете коментар по тази публикация ↓

* Задължителните полета