Салата с домати, рукола и пармезан

Рецептата "салата с домати, рукола и пармезан":

Салата с домати, рукола и пармезанОще хай-вегетарианци :) Разбира се, тези, които не отказват мляко ипроизводни от тях. Ролята на здравословна съставка е авокадо изпълнява. Ракета придава пикантен, леко орехов вкус. Ако го замени с друг салата - салата не е толкова интересно.

Вместо кедрови ядки можете да използвате в тази салата орехи - в този случай, вкусът ще е по-пикантен.

Приблизително време за готвене: 25 минути

Съставки за "Салата с домати, рукола и пармезан":

4 порции:

1 малка китка от рукола (около 200 г)
2 големи зрели домати
1 средно узрели авокадо
2 супени лъжици кедрови ядки
30гр пармезан

За плънката:

2 супени лъжици балсамов оцет
2 супени лъжици зехтин
Сол и смлян черен пипер на вкус

Моята рукола, се изсушават и се слага в купа за салата.

Доматите, нарязани на малки парченца.

домати

Авокадо намали наполовина, отстранете семената и обелени. Flesh е нарязан.

авокадо

Тънко нарязан пармезан белачка.

сирене

За плънката, ние победи с оцет вилица и зехтин, сол и черен пипер на вкус.

пълнител

В купа за салата, за да добавите рукола домати и авокадо, облечени, се разбърква, поръсва се с кедрови ядки и пармезан. Сервирайте.

Салата с домати, рукола и пармезан

Бон апети!

Оставете коментар по тази публикация ↓

* Задължителните полета