Печени гъби с билки

Рецепта за "Печени гъби с билки":

Печени гъби с билкитогава аз формира голяма рецепта заЛюбителите на гъби. И при определени условия (т.е. малки вариации в рецептата) - и дори за вегани, както и за тези, на гладно. Това ястие може да бъде вкусна гарнитура към месо, и отлично мезе.

Гъбите могат да използват всякакви размери. В случай на малка е по-добре да ги оставим, тъй като те са, не нарязване. Балсамов оцет може да бъде заместен за бяло или червено вино. Вкус няколко промени, но това не е много критичен.

Съставки 4 порции:

800 гр гъби
50 г масло
3 скилидки чесън
1 ч.л. смес от провансалски билки
сол и черен пипер на вкус
40 мл балсамов оцет

структура

Гъбите, нарязани на 2-4 части в зависимост от размера. Малък резерв непокътнат.

Разтопете маслото, добавете настъргания чесън, Прованс билки, сол, черен пипер и оцет.

марината

Сместа се изсипва в купа и се смесват с гъби.

мариноване гъби

Дайте гъби pomarinovatsya 15-20 минути, след тование се измести в огнеупорна форма и изпраща в предварително загрята на 200 градуса фурна. Пече се в продължение на 15-20 минути в микса на няколко пъти.

Получава гъби и се поръсва с билки и сервирайте.

Печени гъби с билки

Бон апети!

Оставете коментар по тази публикация ↓

* Задължителните полета