Světlo salát s tuňákem a mozzarelou

Recept "Lehký salát s tuňákem a mozzarelou":

Salát s tuňákem a mozzarelouMyšlenka tohoto salátu jsem vyvedl z Itálie. Ve skutečnosti není nic zvlášť složité a zamudrenogo - salát, mozzarella, tuňák a rajče. Ale přesto, od doby, kdy jsem se vrátil domů, opakovala jsem to pro své drahé spotřebitele již třikrát ;) A to, věřte mi, což-o-, než řekne ano :) Dnes jsem vám nabídnout recept.

Mozzarella může být normální velikosti a ne chiledzhina a rajčaty - a to jak konvenční a třešeň. Volba je na vás :)

Složení 6 porcí:

1 hlava ledový salát (asi 200-300 g)
200-250 g mozzarelly
1-2 zralá rajčata středně
130g konzervy tuňáka (ve slaném nálevu nebo oleji - nezáleží)

Na náplň:

4 lžíce olivový olej
1 lžíce dijonské hořčice
2 lžíce bílé víno nebo jablečný ocet
1 velký stroužek česneku (nebo 2 malé)
sůl a pepř podle chuti

salát

V misce smícháme nastrouhaný česnek se zbývajícími složkami při stáčení. Míchejte s vidličkou, dokud nevznikne homogenní emulze.

náhradní náplň

Salát hrubě řez, dát k plnění a mixu.

+ salátový

Přidejte rajčaty, mozzarellou a obecného (šťáva se odvodněné).

+ Zbytek ingrediencí

Opět promíchejte a podávejte.

Salát s tuňákem a mozzarelou

Dobrou chuť!

Zanechat komentář k tomuto příspěvku ↓