Страви з овочів

Рецепти овочевих страв: тушковані і запечені овочі, овочеві страви з м'ясом і рибою. Якщо вас цікавить якийсь конкретний овоч, використовуйте пошук. Овочі дарують нам здоров'я і довголіття, і тому повинні бути постійним гостем на нашому столі!

борщ

Не знаю як ви, але я не уявляю собі літа бездвох страв - окрошки і свекольника (або холодник, як називає його моя бабуся). Інше питання, що літо нині і саме холодне. Ну да ладно. Про окрошка ми поговоримо пізніше, а ось ...

Тушкований селера з беконом
tushenyj-selderej-s-bekonom

Були часи, коли я на дух не переносиласелера - мене просто воротило від його запаху. Зараз я його дуже люблю - і кореневої, і стебловий. В принципі, схожа історія у мене і з декількома іншими продуктами. Але сьогодні ...

Печена часник
pechenyj-chesnok

Нарешті дійшли руки поповнити розділ соусів іприправ. Сьогодні ми будемо запікати часник. У запеченому вигляді він може використовуватися для приготування птиці, входити до складу салатних заправок і супів-пюре, намазувати ...

Сальса фреска
salsa-freska

Сальсою в кулінарії називаються приправи з овочівз фруктів з додаванням гострих компонентів - як правило, перчиком чилі і цибулі. Подається сальса до страв з м'яса, птиці та риби. Приправу, рецептом якої я ділюся з вами ...

Помідори з фетою і базиліковим вінегретом
pomidory-s-fetoj-i-bazilikovym-vinegretom

Ця смачна і ефектна закуска готується дужепросто - головне мати під руками блендер або ступку для приготування заправки. Помідори можна використовувати будь-якого кольору, головне, щоб вони були досить м'ясистим. Подавати ...

Грибна закуска на хлібі
gribnaja-zakuska-na-hlebe

Ця проста і дуже смачна закуска об'єднує всобі всі мої найулюбленіші інгредієнти - солодкі печериці, солоний сир, хрусткий підсмажений хлібець і часник з базиліком. Гріти закуску потрібно саме в духовці - мікрохвильовка ...

Базиліковим картопляне пюре
bazilikovoe-kartofelnoe-pjure

Як би не лаяли картоплю в дієтичному плані, відцього вона менш смачною не стане Ну які, скажіть мені, котлети без картопляного пюре? А смажена рибка? А м'ясо з якою-небудь підливою? Ні, можна, звичайно і з рисом або інший ...

картопляні хвилі
kartofelnye-volny

Що не кажи, а найчастіше на святковомузастілля роль гарніру виконує всім до болю знайоме і рідне картопляне пюре. Любов до картоплі у нашого народу незнищенна, тому намагатися витіснити цей продукт зі столу ...

Закусочні помідори «Полосатики»
zakusochnye-pomidory-polosatiki

Думаю, більшість і вас знає і любить такузакуску як кружечки помідорів з гострим сиром. У мене є один хороший знайомий, який під час застіль в нашому будинку в першу чергу підгортає ближче до себе саме їх. Помідори, ...

Спагеті з лисичками у вершковому соусі
spagetti-s-lisichkami-v-slivochnom-souse

Я просто обожнюю лисички. І спагетті з різними вершковими соусами. У цьому рецепті дві мої любові об'єдналися. Блюдо готовтіь дуже просто і дуже швидко. Набір інгредієнтів теж мінімальний. Це просто ідеальне блюдо ...


саме коментований