випічка

Приготування смачної випічки - далеко не завждитрудомісткий і складний процес. Проте потрібно знати деякі тонкощі готування страв такого роду, адже кожен вид тесту вимагає певні до себе підходи. Знаючи, як приготувати випічку правильно, ви завжди будете мати в запасі велика кількість коронних страв, здатних вразити будь-якого гурмана. А ми вам в цьому тільки допоможемо! Читайте наші рецепти випічки з фото, і на вашому столі завжди будуть полонити своїм ароматом і зовнішнім виглядом пиріжки, булочки, млинці та оладки, а також - незвичайні пироги і оригінальні торти. Навіть якщо ви напевно знаєте, як зробити випічку своїми руками найкращим для вас способом, не полінуйтеся познайомитися з нашим розділом, присвяченим цій темі, - і ви відкриєте для себе нові способи і секрети створення маленьких кулінарних шедеврів!

чебуреки
chebureki

Апдейт фото до рецепту від 15.01.2009 Сьогодні я продовжую серію замовних рецептів і виконую заявку дівчаток з космофорума - Яни mini-mama і Barashka. У чебуреків, приготованих за цим рецептом, - рум'яна хрустка скоринка і соковита начинка. ...

Альфахорес
alfahores

Сьогодні дійшла черга до випічки, і я пропонуювам рецепт традиційного аргентинського печива Альфахорес. Існує багато варіантів рецептів цього печива, які безсумнівно відрізняються від того первісного, по ...

Чізкейк з макової прошарком
chizkejk-s-makovoj-proslojkoj

При всій неземну любов мого чоловіка і моїх друзівдо чізкейк і їх же симпатії до маку я не могла не приготувати цей чізкейк. Тим більше, що один наш виробник викотив перед новим роком новинку - непоганий вершковий сир ...

Чак-чак
chak-chak

Чак-чак - національне татарське блюдо. Правда, за дивним збігом обставин в моєму далекому дитинстві, коли я про готуванні і не думала, в маминій книзі рецептів вісімдесят якогось року видання цього кулінарний шедевр ...

магічний пиріг
magicheskij-pirog

Рецепт цього чудесного пирога останнім часомдосить масово гуляє по закордонним і вітчизняним кулінарним сайтам. В рунеті він фігурує як "Розумне тістечко", у англомовних товаришів - "Magic Cake". Думаю, і в смачній ...

чуррос
churros

Чуррос - це традиційна іспанська заварюванавипічка. Я б сказала, що це щось середнє між пончиками і хмизом. Готується чуррос зі звичайного заварного тесту, смажиться у фритюрі і посипається цукровою пудрою. Подається ...

баклава
baklava

Вона ж пахлава. При наявності в холодильнику готового тіста філо ці ласощі готується практично без зусиль. Так, це солодко і жирно. Але такі вже східні солодощі Горіхи для баклави (пахлави) можна вибирати на свій ...

Пшенична тортилья
pshenichnaja-tortilja

А ось і обіцяний рецепт тортильи. Я даю тут пшеничний варіант - для нормального кукурудзяного потрібна специфічна борошно, якої у нас, на жаль, особливо не дістати. Крім того, я пропоную готувати її на вершковому маслі, ...

Макаруни з шоколадом
makaruny-s-shokoladom

Продовжуємо тему різдвяної випічки Зназвою я нічого не наплутала: ті самі французькі тістечка - це макарони, а макарунами - це американське печиво, яке готується на основі кокосової стружки з яєчними білками, ...

Пиріг з інжиром
pirog-s-inzhirom

Так би мовити, фіговий пиріг. Фіговий, а не фіговий. Готується він на основі нерафінованої оливкової олії. При бажанні його можна замінити звичайною рослинною, але при цьому загубиться тонкий оливковий аромат, який ...


саме коментований